Description

poids : 250 grammes

goût : sucré
effet potentiel : constructif

Nom botanique : triticum turgidum

Le kamut est l’un des plus anciens types de céréales et est appelé à l’origine blé khorasan. Il est mieux toléré que le blé, car son origine n’a pas été modifiée, mais il contient également du gluten. Le Kamut est nommé d’après l’ancienne « âme de la terre » égyptienne.