Was sind Sprossen?
Natur pur, das ist es, was Sprossen sind: Das einzige vollwertige, bioenergetische Lebensmittel. Kein anderes Nahrungsmittel schenkt uns Menschen im Einklang mit Ökologie wie Ökonomie so viel Leben, Lebensfreude und Gesundheit.
Sprossen werden nicht in homöopathischer Dosierung auf fertige Speisen gestreut. Man verwechsle sie also nicht mit Petersilie. Es macht Sinn, tagtäglich grössere Mengen davon zu essen. Wer jede Mahlzeit mit 10 % dieser nährwertreichen und notwendigen Köstlichkeit bereichert, tut einen grossen Schritt in die richtige Richtung.
Zu den grössten Vorzügen von Sprossen gehört ihr hoher Gehalt an nativen Eiweissen. Unsere Sprossen sind frei von Schadstoffen und Träger hoher Konzentrationen von Enzymen und Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Daher enthalten Sprossen alles, was der Körper zum Leben braucht.
Saisonunabhängig frisch sind sie wochenlang haltbar. Natürlich sind sie besonders kalorienarm. Ess- und tellerfertig geerntet, sind sie schnell zubereitet. Zudem sind Sprossen ein preiswerter und potenter Energie- und Gesundheitsspender.